BIO PLAKIAS
Προσφέρουμε στον κόσμο κάτι ξεχωριστό!
Τη δυνατότητα να βρει
πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα,
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ:
ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΣΕ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΗ ΜΟΝΑΔΑ
ΣΤΟ ΝΟΤΙΟ ΡΕΘΥΜΝΟ ΑΠΟ
ΤΟ 1992 ΜΕ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ.
ΠΛΑΚΙΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ ΚΡΗΤΗ
TΗΛ 2832 032048
ΒΙΟ ΠΛΑΚΙΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Η Βιολογική Καλλιέργεια είναι μια μέθοδος καλλιέργειας η οποία ελαχιστοποιεί ή αποφεύγει πλήρως τη χρήση συνθετικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων, ρυθμιστών ανάπτυξης των φυτών, ορμονών καθώς και πρόσθετων ουσιών στις ζωοτροφές. Οι βιολογικοί καλλιεργητές βασίζονται σε αμειψισπορά (εναλλαγή φυτών για συγκομιδή), υπολείμματα συγκομιδών, αγρανάπαυση, ζωικά λιπάσματα (κοπριά) και μηχανική καλλιέργεια για τη διατήρηση της παραγωγικότητας του χώματος, τον εμπλουτισμό του με θρεπτικές ουσίες για τα φυτά καθώς και για τον έλεγχο των ζιζανίων, εντόμων και παράσιτων.
Η Βιολογική Καλλιέργεια
απορρίπτει τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών, όπως τα συνθετικά ζιζανιοκτόνα,
λιπάσματα, φυτοφάρμακα και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (Γ.Τ.Ο.). Σε
μερικές χώρες, κυρίως στην Ευρώπη, 
H βιολογική καλλιέργεια ορίζεται και από το
νόμο, ώστε η εμπορική χρήση του όρου «Βιολογικό» να υπόκειται σε έλεγχο από την
κυβέρνηση και το κράτος. Κάποιο είδος «διαπίστευσης» προσφέρεται στους αγρότες
έναντι αμοιβής, καθιστώντας παράνομη την πώληση προϊόντων με τον τίτλο
«Βιολογικό» χωρίς αυτή τη διαπίστευση.
Γιατί πρέπει να
προτιμάμε τα βιολογικά προϊόντα
BIO PLAKIAS ;
BIO PLAKIAS ;
Μια υγιής διατροφή δεν
απαιτεί μόνο την αποφυγή των ανθυγιεινών φαγητών – απαιτεί και τη μέγιστη
πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε κάθε μπουκιά που τρώτε. Χρειάζεστε καλής
ποιότητας φαγητό για να χτίσετε ένα γερό σώμα. Αλλά γνωρίζετε ότι οι διατροφικές
σας επιλογές επιδρούν και στο περιβάλλον; Αν επιθυμείτε ένα υγιές σώμα και έναν
υγιή πλανήτη, τότε αρχίστε να σκέφτεστε να τρέφεστε με βιολογικά προϊόντα BIO PLAKIAS.
Σύμφωνα με μια μελέτη
του 2001, τα συμβατικά καλλιεργημένα φρούτα και λαχανικά έχουν περίπου τη μισή
περιεκτικότητα σε βιταμίνες με τα αντίστοιχα του 1963. Τα βιολογικά
καλλιεργημένα προϊόντα, από την άλλη, είναι πιο θρεπτικά από τα τρόφιμα που
παράγονται με την χρήση συνθετικών χημικών, όπως επιβεβαιώνεται σε μελέτες του
1993.
Κατά μέσο όρο, τα βιολογικά καλλιεργημένα τρόφιμα έχουν 63% υψηλότερη
περιεκτικότητα σε ασβέστιο, 73% σε σίδηρο και 118% σε μαγνήσιο, ενώ έχουν 29%
χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδράργυρο.
Εκτός από μεγαλύτερα
θρεπτικά συστατικά ανά μπουκιά, τα βιολογικά τρόφιμα βοηθάνε και στην
καταπολέμηση των ασθενειών. Σίγουρα έχετε ακούσει για τα φλαβονοειδή, τα οποία
παράγονται από τα φυτά σαν ανταπόκριση σε περιβαλλοντικές πιέσεις, όπως
ανταγωνιστικά φυτά ή έντομα. 
Τα φλαβονοειδή έχουν υψηλά επίπεδα σε
αντιοξειδωτικά, που ενισχύουν την φυσική άμυνα του φυτού και βοηθάνε στην
καταπολέμηση των ασθενειών. Έρευνες επισημαίνουν ότι τα παρασιτοκτόνα και ζιζανιοκτόνα επηρεάζουν την παραγωγή αυτών
των προστατευτικών συστατικών.
Σύμφωνα με την
επιστημονική ανάλυση του 2005 του Organic Center, τα επίπεδα αντιοξειδωτικών
είναι περίπου 30% υψηλότερα στα βιολογικά τρόφιμα σε σχέση με τα χημικά
αναπτυσσόμενα προϊόντα κάτω από ίδιες συνθήκες.
Τα περισσότερα αντιοξειδωτικά
βρίσκονται στις φλούδες των φρούτων και λαχανικών, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι
πετάνε τις φλούδες των συμβατικά καλλιεργημένων προϊόντων για να μειώσουν την
έκθεση τους στα παρασιτοκτόνα. Εφόσον είναι ασφαλέστερο να τρώτε την φλούδα
ενός βιολογικού φρούτου ή λαχανικού, προσλαμβάνετε μεγαλύτερη ποσότητα
αντιοξειδωτικών από το προϊόν.